Най-доброто ястие от Великобритания - чай, намазан на хляб

Описание: Във Великобритания за най-доброто ядене през изтеклата година е десерта наложен чай върху препечена филия.Премията за годината , учредена от авторитетното издание Ресторант бе връчена на главния готвач на Авеню Шину Уилкинсон от град Дурам. Младият 35-годишен магьосник показа последните идеи в сладкарството днес -молекулярна гастрономия. За да направи творението си , Уилкинсън взема известния на всички чай Earl Grey , който помества в мъничка топка и след това топката се слага на моментално заледяване в среда с втечнен азот . След което, заледения вече чай се нанася на филийка препечен хляб и се сервира със сладко от малини. Необикновенното ядене набра известност сред клиентите на ресторант Mall.

Категория: Изкуство и култура: Текстове на песни

Публикуван от: IMG Bulgaria на March 01, 2012 07:21:43 AM
Посещетия: 0