Мезон Годе - Френски Вина и кухня

Описание: Кухнята предлага много от специалитети на главния готвач Стефан Кралев, един от най-добрите готвачи в София, с опит в ресторанти като Крим, Талисман, Класик Гурме (печелили множество награди). Гъшият дроб на тиган с круша изпечена в Марсала съперничи на най-добрите ресторанти в света. Специално препоръчваме да опитате и печения камамбер в сос от диви ягоди. Телешките стекове са определено нещото, в което сме специализирани и което ще задоволи и най-изтънчения вкус. Месото е винаги прясно, само българско, избрано от малък кръг ферми и се приготвя от „а лангле” до добре препечено. Освен приготвени със сос Перигурдин, стековете се предлагат и в най-различни други варианти, по ваш вкус и избор – пепър стек, в сос от диви гъби, сос от гъши дроб, сос от боровинки, с кестени...и други. Десертите трябва да опитате на всяка цена – за тях коментарите и описанията ще оставим изцяло на вас... Винената листа е селектирана от Годе и включва основно вина собствено производство на фамилията, родствени фамилии и приятели. Всяко едно от вината, които се предлагат при нас е предварително тествано и одобрено за да отговаря на принципът на Годе – 100 % гаранция за удовлетвореност на клиента. Можете да поръчате вината от основната ни листа и на чаши, както и да дегустирате няколко вина по ваш избор. Постепенно ще разширяваме селекцията ни до около 500 вида вина от цял свят. Специалитетите на главния готвач се сменят ежеседмично, а обедното меню е различно всеки ден.

Категория: Свободно време: Заведения

Публикуван от: Borislav на October 17, 2009 02:38:52 PM
Посещетия: 2